Exibição do Documentário Gente de Terra Madre (Ita, 2009 - 16min) - O documentário apresenta os camponeses, pastores, pescadores, cozinheiros, estudantes e acadêmicos reunidos no evento internacional Terra Madre 2008 promovido pelo movimento Slow Food, para promover uma produção alimentar sustentável, a defesa da biodiversidade e das culturas locais.
Seguido de Bate-papo e Oficina Sensorial Brincando com os Sentidos
com Fulvio Iermano, representante do convivum Slow Food Campo Lindo
Oficina Culinária: Espetinhos de Legumes Orgânicos
com Lavínia Trebbi
..e consequente degustação!!
Apresentação do Projeto SLOW FOOD Ribeirão Preto
Visando a formação de um grupo de interessados para encontros periódicos
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