...expressão local da filosofia Slow Food

sábado, 25 de agosto de 2012

Aqui duas ótims materias do jornalista Xavier Bartaburu sobre a Biodiversidade Alimentar e os alimentos em perigo de extinção, incluído na Arca do Gosto brasileira http://www.slowfoodbrasil.com/arca-do-gosto
Boa leitura!

http://viajeaqui.abril.com.br/materias/especial-guardioes-do-sabor-alimentos-extincao

http://www.mst.org.br/content/leonardo-sakamoto-os-alimentos-que-estão-em-risco-de-extinção-no-brasil

Arroz Vermelho

Aratu

Pinhão

Nenhum comentário:

Postar um comentário