...expressão local da filosofia Slow Food

domingo, 23 de outubro de 2011

Abertura 2° Forum Cultural

A Associação Estação Cultural realiza o 2° Forum Cultural na cidade de Batatais (SP) que acontecerá nos dias 27, 28, 29 e 30 de outubro.


O professor e artista plástico Leandro Siena abriu o Fórum com a palestra Arte Cidadã que trouxe reflexões sobre os conceitos de coletividade, diversidade e cidadania tão presentes na arte contemporânea, mas distantes do nosso cotidiano.


Com essa mesma intenção, a professora e artista plástica Fabiola Giraldi expôs Ofereço Flores, trabalho coletivo realizado pelos alunos da Escola Estadual Silvio de Almeida e fruto de um longo percurso em nome da gentileza e do respeito, principlamente no ambiente escolar.



Nosso Convivium em sintonia com o evento ofereceu um café com produtos artesanais locais: quitutes, bolos, sucos, queijo e geleias. Convidada especial entre os produtos e que despertou muita curiosidade foi a geleia de umbu, a árvore sagrada da caatinga e fortaleza Slow Food. http://www.slowfoodbrasil.com/content/view/42/69/

domingo, 9 de outubro de 2011

Brincando com os sentidos em Pirenopólis

Por Fulvio Iermano. Colaboradores: Isabella Rovo, Alessandra Brant, Ana Júlia Teixeira Bran

Eu não sei explicar o porquê, de verdade não sei dizer qual é a razão pela qual ir novamente em Pirenópolis, Goias, me deixa repleto de alegria e energia positiva.


Penso que a explicação não seja devida somente às divinas cachoeiras, ao encantador centro histórico da cidade, à ótima programação do Slow Filme Festiva (http://www.slowfilme.com.br/), à disponibilidade da comunidade do alimento Promessa do Fututro, no povoado de Caxambu, à sabedoria do Seu Geraldo e a sua horta permacultural, à hospidalidade da Katia e do Leo.

Pois é! Refletindo bem, tudo isso não é tão comum de se encontrar hoje em dia, não é mesmo!


Obviamente a minha viagem em terra goiana não podia acontecer sem organizar umas oficinas educativas com as crinanças. Assim, na sexta-feira a Katia Karam Toralles (Slow Food Pirenópolis) incluiu nas atividades paralelas ao festival as oficinas sensoriais na COEPi- Comunidade Educacional de Pirenópolis http://www.coepi.org.br/.


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