...expressão local da filosofia Slow Food

domingo, 9 de outubro de 2011

Brincando com os sentidos em Pirenopólis

Por Fulvio Iermano. Colaboradores: Isabella Rovo, Alessandra Brant, Ana Júlia Teixeira Bran

Eu não sei explicar o porquê, de verdade não sei dizer qual é a razão pela qual ir novamente em Pirenópolis, Goias, me deixa repleto de alegria e energia positiva.


Penso que a explicação não seja devida somente às divinas cachoeiras, ao encantador centro histórico da cidade, à ótima programação do Slow Filme Festiva (http://www.slowfilme.com.br/), à disponibilidade da comunidade do alimento Promessa do Fututro, no povoado de Caxambu, à sabedoria do Seu Geraldo e a sua horta permacultural, à hospidalidade da Katia e do Leo.

Pois é! Refletindo bem, tudo isso não é tão comum de se encontrar hoje em dia, não é mesmo!


Obviamente a minha viagem em terra goiana não podia acontecer sem organizar umas oficinas educativas com as crinanças. Assim, na sexta-feira a Katia Karam Toralles (Slow Food Pirenópolis) incluiu nas atividades paralelas ao festival as oficinas sensoriais na COEPi- Comunidade Educacional de Pirenópolis http://www.coepi.org.br/.


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