Olá soci@s, amig@s, parceir@s
Estamos chegando ao fim deste intenso 2011!
Qual forma melhor que contar e compartilhar tudo com rico, simples e alegre almoço?!
A IDÉIA
... Almoçar e conviver todos juntos escutando uma bõa musica e curtindo o panorama na plataforma da Estação Cultura de Batatais (na antiga estação mogiana, praça Antonio Teodoro de Lima)
DOMINGO 4 DE DEZEMRO 12 HORAS
O PRINCÍPIO
Os alimentos industriais vem lá de longe, muito longe, centenas e centenas de quilometros daqui, consumindo tanto combustível fedorento e poluidor! Então..qual é a solução?
Tentar almoçar com alimentos locais e não industriais, ou seja, produzidos, cultivados, criados de forma natural e artesanal no nosso território, nos nossos sítios, nos quintais, na horta do vizinho, nos pomares ao redor da cidade (quilometro 0!!!)
COMO
Cada um de nós prepara uma receita com muito carinho e amor. Pode ser uma entrada ou uma salada, um tomate, um abacate ou um sorvete, uma torta, um doce, enfim, fiquem a vontade!
Ah..estava esquecendo..voces são simplesmente multiplicadores, tragam quem quiser, papai, mamai, filhos, sobrinhos, netos, amigos, namorados e sobretudo prato, talheres e caneca!!!
PRÊMIO
O convivium Slow Food Campo Lindo Batatais vai preparar os sucos naturais com tanta fruta cheirosa e saborosa (tragam frutas de quintal!!!).
Vamos eleger e premiar os três pratos mais gostosos e mais Slow Food (bom, limpo e justo).
Um imenso slow abraço
FULVIO
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